Discussione:
Cottura degli alimenti
(troppo vecchio per rispondere)
Mirko77
2008-04-05 17:06:03 UTC
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Quando l'uomo ha cominciato a cuocere gli alimenti? E' contestuale alla
scoperta del fuoco o è una scoperta più recente?
Mirko77
2008-04-08 17:38:19 UTC
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Nessuno mi sa dare una risposta?
Arduino
2008-04-08 19:29:35 UTC
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Post by Mirko77
Nessuno mi sa dare una risposta?
Risposte sicure su simili argomenti, non credo possano esistere.
Non ci possono essere prove archeoliche che le due scoperte fossero
simultanee.
Ma, penso che avendo il fuoco, l'uomo lo abbia subito utilizzato.
(E comunque, ci sono prove archeologiche di ossa cotte antichissime, ad
esempio nei siti dell'uomo di Pechino)
Ciao
Ad'I
il canto del merlo
2008-04-10 17:45:31 UTC
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Post by Mirko77
Quando l'uomo ha cominciato a cuocere gli alimenti? E' contestuale alla
scoperta del fuoco o è una scoperta più recente?
So chi se ne è occuapato: Levi Strauss ne "il crudo e il cotto". Potresti
sfogliarlo in libreria senza comprarlo, se ti serve soltanto
quell'informazione.
Se mi capita di passare do io un'occhiata.
ICDM.

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